今天小风给大家收集了一些野外烧烤必备清单,野外烧烤材料清单全攻略 户外烧烤食材大全方面的信息来分享给大家,如果大家感兴趣的话就接着看下面得文章吧,1、野外烧烤听起来十分诱人,但是要准备好野外烧烤的材料和食材,才有可能促成一次完美的户外烧烤体验哦,一起来get野外烧烤需要准备的东西吧!
户外工具准备,1、1、烧烤炉选择:木炭烧烤炉: 经典传统的烧烤炉,给食物带来独特的风味。,1、燃气烧烤炉:使用方便,火候调节更容易上手,结束后清洁也相对方便。,2、2、烧烤配件:炭夹:顾名思义就是用来夹炭的,而且烧烤结束的时候还能用来夹一些垃圾,环保出行。引燃蜡/固体酒精:机制炭比较难点燃,所以需要用一些引燃蜡或者固体酒精来辅助,可以轻松点燃木炭。,2、烤签:有一次性竹签和不锈钢烤签两种选择,最好是在家就把准备好的食物串在烤签上,烧烤时方便又干净。,3、喷火枪:点炭的时候可以持续喷火点炭,缩短点炭时间。也可以直接用来烤制食物,比如日本街边的生鲜炭烤,也会有用喷火枪烧烤,在欧美国家,对烤制的肉有生熟度要求时,也会选择先用喷火枪表面喷火锁水,再由烤炉中温慢慢烤制的做法,或者是肉块放袋子里抽真空煮半熟,再拿出来喷火枪表面锁水。这样烤出来的肉,基本都是外酥里嫩。,4、锡纸:将锡纸平铺在烤架上,在锡纸上进行烧烤。因为在烤架上烧烤油滴会滴落进烤炉,不仅会造成浓烟,增大火势,而且用后不方便清理。,5、烤夹:一定要记得带烤夹,手疾眼快的你可以用筷子来给食物翻面,但烤夹总归是更方便灵活的啊,6、烧烤刷/调料刷。,7、3、小物件:,7、湿纸巾:这个是要必备的,而且非常好用,在户外用水不方便,有湿纸巾就好用多了,擦手擦器具,去油腻是一绝。保温箱+冰袋:如果是近郊自驾游,可以选择准备一个保温箱,当做小型冰箱,去的时候食物保鲜保冷,回的时候装杂物。多功能刀:折叠起来也就7、-8、厘米的大小,方便携带,在户外用处很多。,8、4、,8、户外休闲:,9、折叠桌椅和野餐垫建议都带上,折叠桌可以放一些工具、食材等的物品,椅子和野餐垫可以用来休息。如果在户外时间呆得比较久且人数较多,可以选择带上帐篷和吊床,会有一个更为舒适的休息环境。,10、5、其他:,10、一次性盘子、一次性手套、筷子、干净的塑料桌布和垃圾袋。,今天的分享到此结束,希望对大家有所帮助。