作为手残党的一员,每次在烙饼的时候都是一塌糊涂,所以就直接放弃了这门手艺!不过,摩飞近期推出了一款轻食薄饼一体机,我在极果网看到了它的试用,马上就申请了!在收到摩飞轻食薄饼一体机之后,就被它简洁大方的外观吸引了。在这一段时间实际体验过程中也能感受到产品细节上的周到设计,给我的感觉就是很贴心,面面俱到。下面我就详细的给大家介绍一下这款烙饼神器!
外观萌萌的
外观设计上,摩飞轻食薄饼一体机发热盘采用了食品级喷特氟龙不沾涂层,一擦就干净,非常方便。和面盆内部采用了304不锈钢材质,做面饼时不惧高温,清洗也方便,和面盖用了简单但是方便的可拆卸面棒,这样也方便清洗。
和面盆特写,可以看出来品质真的没话说,特别棒。摩飞轻食薄饼一体机外观简单大方,没有多余的装饰,也让我们更好打理。
和面盆上手照,可视化和面盖,随时掌握面糊状态,贴心的小把手,操作上更稳不容易打翻。
实际清洗操作过程,特别简单,直接拿到水龙头下面用水冲就行,十分方便!
和面盖采用了可拆卸设计,清洗也会更加方便。
长柄把手,安全防烫。它的边缘处理的十分圆滑,触感十分舒适。
做张饼吧
当然从外观上我们还不能感受到什么,在实际使用过程中更能体会到摩飞轻食薄饼一体机是否像介绍那样有着人性化的设计和性能特点。因此,我准备了一些材料准备试着制作奶香味的薄饼。摩飞轻食薄饼一体机周到的配备了量杯和和面盆,使制作薄饼的流程也变得简单起来,只需要将面粉和要添加的食材在和面盆里轻轻转几圈就可以得到均匀的面糊。和面过程中要注意面粉和水的比例,面粉最好过筛。
面粉过筛后倒入和面盆。
倒入适量牛奶。
盖上盖子搅拌,可以看到搅拌过程完全可视且方便,也不需要过多的工具,也不占用太多的地方。
搅拌好后的面糊状态十分均匀。
按照说明要求预热2-3分钟后,将煎饼机倒扣至和面盆沾取面糊后翻转,就可以轻松的获得一张面饼了。这次我做的是相对比较简单的奶香薄饼,而实际使用中还可以加入一些果汁或者蔬菜汁,做一些颜色丰富的果蔬薄饼。
(这是官方步骤图,实际操作也是这样的简单)
摩飞轻食薄饼一体机制作薄饼过程真的特别简单,我第一次尝试就惊讶到了。在用和面盆搅好面糊之后,只需将薄饼机连接上插座,打开电源开关预热两到三分钟。就可以将薄饼机发热盘朝下置于和面盆中,等待1-2秒,将其翻转就能看到薄薄的一层面糊粘在机器上。然而更神奇的是只需要20每秒左右,将薄饼机再次翻转,面饼就很轻松的落入盘中。如果想尝到薄脆口感的面饼就可以多等一些时间,面饼会有淡淡的焦脆口感,当然超过太长时间的话薄饼机会自动预热,真的是安全又贴心的设计。
薄饼的多种用法
摩飞轻食薄饼一体机还能做其他种类的薄饼,绝对可以满足日常所需。这次我又做了一种菠菜肉松蛋卷,是一款超级简单的早餐点心,制作起来也是很轻松,喜欢吃肉松蛋卷的小伙伴可以尝试着做一下试试。
首先我们需要准备的食材有:中筋面粉100克、菠菜粉8克、牛奶160克、鸡蛋2个、黄油15克、盐2克、沙拉酱适量、肉松适量。
制作过程也是超级轻松,首先需要将黄油软化成液体,然后将所有食材倒入和面盆中,利用和面盆将食材搅拌均匀。
可以看到和面盆搅拌出的面糊非常细腻,然后将面糊静置10分钟。
接下来,先将薄饼机加热30秒左右,然后倒扣伸入面盆中,蘸取面糊,1-2秒提起。
翻转主机,等待大概20秒钟左右即可,然后倒扣主机,饼皮就会自动脱落啦,超级方便!
整个过程我大概做了8张饼皮,耗费的时间很短,也就几分钟。
接下来先平铺一张饼皮,在饼皮的一边放入适量肉松,挤少许沙拉酱,然后卷起,再取一张饼皮叠在刚卷好的肉松蛋卷下面,放入适量肉松,挤少许沙拉酱,再卷起,依次重复上面的操作。
最后再将卷好的肉松蛋卷切成小块,就大功告成啦!
总结一下
拿到自己亲手做的菠菜肉松蛋卷,香喷喷的吃一口,奶香味十足,口感也非常出色,是不是看的你也流口水了呢?总体来说,这些功劳还是要给到摩飞轻食薄饼一体机的。它轻巧呆萌的外观,超有质感的做工,让我看到它的第一眼就心动不已!一体式的和面装备,免去了我最烦恼的一关,因为每次和面都弄的浑身都是面粉。20秒超快的出饼速度,让我制作起来更轻松。而且清洗的便利性,让它更加实用!给一个总体的评价就是:这绝对是一款能够拯救手残党星人的良心产品。
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