中国五大名墨及常见墨汁特点
关于中国五大名墨，一说如下：
北京一得阁牌墨汁
上海曹素功牌徽墨
李廷珪牌徽墨
胡开文牌徽墨
绩溪良才徽墨
关于墨和墨汁：
在古代，人们使用的墨更多的时候是墨锭，又称中国墨，就是需要在砚台里研磨的那种。其制墨工艺通常有炼烟、和料、制作、晒干、描金等， 墨锭历来备受文人、书法、绘画家们的喜爱，并加以收藏。据传三国时期的曹操以及宋代司马光都爱收藏墨锭。
今天我们说到文房四宝笔墨纸砚里的墨，通常是说的墨汁了，提到墨汁的历史，就不得不提一得阁墨汁。
一得阁创始人谢崧岱，号祏生，湖南人，12岁随父进京，后入国子监，被典簿敕授文林郎(正七品)，任职期间汲取藏书之精华，因为对同学由煤灯取烟研墨颇感兴趣，于是撰《南学制墨札记》将制墨工艺进行了整理归纳，后来又撰写《论墨绝句》，提出“块而砚、砚而盒、盒而汁，古今递变，亦其势然欤”，经过“屡试屡误，屡误屡悟”的实践，掌握了墨汁的制作工艺，制成了可与墨锭相媲美的墨汁。这墨汁一经上市，便受到文人墨客的欢迎。
同治四年（1865年），谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺，店铺名称叫“一得阁”谢崧岱亲手书写了牌匾，悬挂于门前。
如今北京琉璃厂一得阁门市部还悬挂着这块一得阁金字招牌
这便是“一得阁”墨汁的来历。谢氏身后无子，在他去世以后，店铺传给学徒徐洁滨。此人是河北省深县人氏，头脑灵活经营有方，为扩大生产开设了墨汁制造厂，他沿用了人工古法制作墨汁，先后在文人云翠的地方天津市和郑州市开设了分店，在上海和西安市联合办专营代销店。生产的墨汁有两大类，一为油烟，一为松烟。
油烟类（油烟是用油料，主要是以桐柚籽或猪油为原料燃烧后收集其烟所制的墨。）的品种有：云头艳墨汁、兰烟墨汁、亮光墨汁、桐烟墨汁、大单童和双童墨汁、油烟墨汁等。
松烟类（松烟是松树油燃烧后收集其烟所制的墨）的品种有：阿胶松烟、五老松烟、小松烟等。
油烟墨汁有一定光泽，色相偏暖，色阶丰富且有光泽，可浓可淡，多用来勾线、渲染，是书画家们用的佳品。
松烟墨汁乌黑无光，略呈冷色古人常用于渲染头发、须眉，是书写小楷字和工笔绘画的佳品。它的配方比例按照季节气候进行调整，以适合四季的气候变换。
写小楷后者画工笔画宜用松烟墨汁
著名书法家启功先生曾题词赞颂一得阁墨汁，曰：“砚池旋转万千磨，终朝碗里费几多。
墨汁制从一得阁，书林谁不颂先河。”
关于墨汁的使用和保养方法：
1.墨汁虽然使用方便，而浓谈却是固定的（墨汁厂生产墨汁的时候就已经调好了），我们书写的时候，墨汁太浓，拉不开笔、容易滞涩，而且还容易导致毛笔分叉；墨汁太淡，笔一上纸就洇墨，总之浓淡不合适的话都会影响到书写。因此，墨汁浓了就要加水，淡了就应用墨研一下，使墨浓淡适宜，才能写出好字来。
很多书法高手在使用时都会根据作品风格来取出部分墨汁适量加水，但是需要注意的是加水后的墨汁千万不要再倒入瓶内，否则会造成瓶内墨汁变质。很多人可能会有这样的经历，前几天写字留下的墨汁过几天再用时，发现已经臭了，尤其是炎热的夏天，兑了水的墨汁更容易臭掉，这就是因为墨汁变质的缘故。
2.书写完作品后要放置24小时晾干，让墨固定下来，以免托裱时跑墨。
3.冬季凝冻是传统墨汁的特性，所以应在高于10℃的室内存放。如果凝冻，可以用温水浸泡瓶身即可融化，质量如初。
4.千万别将墨汁沾在衣服上，否则很难彻底清洗干净。
最后，提醒大家注意一点——不同书体建议用不同浓淡的墨汁：写楷书，一般多用较浓的墨，而写行草，墨汁就要相应的淡些。有的书法家追求一定的艺术效果，在用墨上是非常讲究的。所以我们在一开始学习书法、练习毛笔字的时候，就要懂得用墨，无论是用研墨，还是用墨汁，都应该在不断的练习中，掌握它们的规律，才能更快地把字写好。关于文房四宝笔墨纸砚启明还有以下文章推荐给您阅读，希望对您有帮助。
笔：中国十大毛笔品牌（附毛笔的挑选及保养方法）
纸：中国十大宣纸品牌（附宣纸的种类、挑选、保养方法及常见疑问）
砚：中国十大名砚（附砚台的种类、价格、鉴别方法及砚台保养知识）
下边整理了网友对几种常见墨汁的使用总结：
此使用总结为佚名网友的使用总结，他采用的纸张是汪六吉净皮宣纸，墨汁名称后边的星级表示推荐程度。星级越高，表明墨汁质量越好，性价比越高。
1.一得阁墨汁（四星 ）
百年老字号，北京一得阁墨业有限责任公司出品。产品价格低廉，性价比高。代表性产品为云头艳，其特点为，墨迹光亮、淡墨表现力强，层次感丰富、浓淡五色、书写流利等特点，美中不足的便是胶性比较大，传统骨胶工艺（胶和水的比例如果失衡，容易胀瓶，墨汁发臭），冰点以下易凝结（0℃以下容易凝结成块状）。适宜练习和出一般作品用，是票友出作品的首选。
墨汁品牌：云头艳
解 析：不像他们自己宣传的泛紫玉光泽，不过黑度可以，浓墨和湿墨效果突出，淡墨效果好，层次分明，涉及到笔锋重叠处，能清楚地看出起笔的先后顺序，焦、浓、湿、淡、轻，五色俱全。
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缺 点：胶大，对水最佳比例1：2，1倍水2倍墨汁，书写最佳；骨胶成分，0℃以下凝结成果冻状；隔夜墨一般不能保存。
2.红星墨汁（二星）
安徽红星墨液出品。代表性的产品有两种，一种是红星墨液，另一种是玄宗墨液（国产），玄宗墨液（国产）跟红星墨液最大的区别在于黑度，玄宗墨液（国产）的黑度优于红星墨液，淡墨的层次，表现效果差，笔锋交叉处，呈现糊状。传统骨胶工艺。将墨质与价格比较，名不副实，两者价格都有些偏高。适宜练习和出一般作品用。
墨汁品牌：红星墨液、红星玄宗
解 析：只是黑度可以，淡墨层次表现效果一般，红星玄宗跟日本玄宗存在很大的差距
缺 点：单纯的追求了黑度，墨的层次没有
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台湾品牌，据说为工厂为日本书云吴竹的代工厂。价格适中。代表性产品为雄狮书法墨汁，黑度强劲，层次感强、浓淡五色、书写流利，合成树脂胶（零下20℃凝结），四季适宜书画，宜书宜裱。适宜练习、出一般作品和出贵重作品用，是票友和专业人士的首选。
墨汁品牌：雄狮书法墨汁
解 析：黑度强劲，五色俱全，焦、浓、湿、淡、轻，难得的好墨
缺 点：瓶子容量少，价格稍微有些膏
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4.曹素功墨汁（三星半）
国内老字号。产品价格低廉。代表性产品为墨块。
5.齐大森墨汁（一星）
北京大森美术出品。廉价产品。缺点很多，最大的问题，淡墨没有层次，激纸，不适宜传统手工装裱。是书法练习的产品。
墨汁品牌：齐大森特质超浓细墨
解 析：具备一般墨汁的黑度
缺 点：廉价商品，不多评价
齐大森纯朱砂墨液墨汁抄经小楷画符专用开光启智大红墨水特精朱液 ￥18 淘口令： ￥a1z7cV52WQi￥
6.久久墨汁（半星）
山东久久出品。廉价产品。淡墨没有层次，激纸，墨汁中添加了工业染料，不适宜传统手工装裱。是书法练习的产品。
墨汁品牌：久久墨汁
解 析：具备一般墨汁的黑度
缺 点：蓝色的为不符合中国传统装裱的手法造成的，跑墨厉害，添加了工业颜料来助色。
7.玄宗（玄明）墨液（五星）
日本株式会社墨运堂出品。价格偏高。市场上常见三种产品，玄宗（玄明）超浓墨液，玄宗（玄明）中浓墨液和玄宗（玄明）墨液。是目前国内市场上流通的墨汁中最好的产品。黑度强劲、墨分五色、层次感强、书写流利，合成树脂胶，四季适宜书画，宜书宜裱。适宜出一般和贵重作品用，是专业人士的首选最佳。
墨汁品牌：玄宗/玄明墨液
解 析：这才是好墨汁，看看焦墨的效果，黑度苍劲有力，黑度强劲；看看细笔浓墨的效果……，极品墨汁，焦、浓、湿、淡、轻，五色面面俱全，墨汁中的上品！
缺 点：价格稍微有些高
8.开明墨汁（四星 ）
日本开明株式会社出品。代表产品有两种，开明超浓墨汁和花仙，花仙墨汁分为三种，青墨、茶墨和油烟墨，价格都偏高（主要是国内炒作缘故，李可染专用画牛的墨汁）；开明超浓墨汁价格中上。两种墨汁层次感强，浓淡五色、书写流利，合成树脂胶，四季适宜书画，宜书宜裱。适宜出一般和贵重作品用。
墨汁品牌：开明墨汁
纸 张：汪六吉净皮
解 析：墨色不错的墨汁，五色俱全，焦、浓、湿、淡、轻，好墨汁！
缺 点：价格稍微有些高
最后附上李圣凡老师对几种墨汁的品鉴结果，供大家参考：
品鉴时间：2012年9月份，借以说明当时的价格以及当时厂家生产批次的阶段性品质。
品鉴方法：于每个品类墨汁试验前，选用同一支大白云毛笔，将毛笔洗涮干净，用力甩出水分，连甩三次，再在具有吸水性卫生纸上停留3秒钟，使笔毫四面粘墨尽量均匀，尽量以同等速度书写笔画。书写用纸选用某品牌精制煮硾宣纸。
所选品牌：一得阁，宣和，红星，玄宗，苍珮室。（并不是太全，但是是目前市面上较普遍的牌子。）
整体主观感受：
1.一得阁毕竟是老牌子，历史悠久，制作墨汁的工艺想来比较成熟，所以感觉一得阁的墨汁相对来说效果较好，品种较多。缺点是胶比较重，一般一得阁的好一点的墨汁都需要兑水后使用，其中有部分品种产品性价比并不理想。
2.宣和墨汁作为中国书协书法培训中心推荐墨汁，还是有一定的优点的。但是就宣和宿墨汁这款来说，虽然墨色很黑，但是干后以手拭之有掉色现象，这个是很致命的缺点。
3.凡是日本墨，或者引进日本技术的墨汁整体感觉书写效果发灰，不是特别黑，日本技术的墨多数效果看着不精气，比如说一得阁中华墨汁，红星墨液，玄宗墨汁。但是日本技术的墨汁的优点是普遍有桐油烟墨的效果。
4.价格较低的墨汁都有同一种问题，就是书写墨迹干后，以手抚之有颗粒感，可能和选用的原料炭黑品质有一定关系，只是感觉，并没有科学的测量，所以不能确定，但毕竟一分钱一分货。
5.从纸背来看，有的墨汁含水较高，所以纸背透墨就重些。含水最高的是一得阁书画墨汁。含水较高的有正宗一得阁普通墨汁，一得阁高级墨汁，一得阁云头雁，宣和墨汁，红星墨液。含水少的有一得阁中华墨汁，苍珮室墨汁。含水最少只有玄宗墨汁。
6.梗概如此，可根据单位价格性价比高的加以选择，既同等容量的价格作对比。墨汁是耗用品，所以性价比是一个非常关键的购买指标，当然也要挑选适合自己的墨汁选用。在自己追求的艺术效果上不能以性价比作决定，性价比只是一个参考指标。
7.个人感觉，在即考虑效果也考虑性价比的情况下，分析下来，一得阁书画墨汁，一得阁云头艳，宣和特制宿墨汁都是不错的选择。但是只限于目前阶段，因为中国生产的产品，质量向来以不稳定而著称，厂方生产的墨汁质量此一时彼一时，就拿一得阁普通正宗的墨汁来讲，旧包装的就比新包装的质量要好。