身为机械工程师的我告诉大家如何挑选
质量倒是中规中矩，缺点是功能无亮点，毫无性价比。松下的一直口碑很好，不过部分产品有高频噪音，功能要比西门子强。具体怎么选，可以看我下面这个回答：
一、首先选冰箱的分类
冰箱分为直冷和风冷冰箱，还有风直冷结合的，毫无性价比，不推荐。
制冷就是利用冷却管直接进行冷却。
直冷冰箱结构简单，价格低，由于空气不对流，温度不均匀，会有一股“冰箱味”，最大的缺点是需要除霜。
用电吹风还算是温柔的，我还直接上菜刀劈过。
像上面这样，运气好的话几分钟拖得出来，运气差的话，半小时吧~遇到性子急的就直接把抽屉拉断了（别问我是怎么知道的）…如果急着做饭的话，就是个悲剧。
所以呢，无需除霜的风冷才这么招人喜欢~风冷就是吹冷风的方式进行冷却。风冷冰箱其实也是有霜的，只不过霜都在风道里面，冰箱会自动除霜。高端冰箱会利用霜的“冻能”，或者干脆没有霜。
风冷冰箱还分单循环和多循环，单循环指的是所有冷藏室都是同一股冷风在吹，多循环则是分区吹。单循环的出风温度低于0℃，比较干燥，容易风干，多循环的就没这问题，保湿更好。此外，多循环的温控更精确，制冷更快，效率更高。尽量选多循环多蒸发器的。
由于有空气对流，相比直冷，风冷温度更均匀，控温更准确，冷冻速度更快，利于肉类保鲜，味道也没直冷冰箱大。
风冷最大的缺点是容易风干，中高端的风冷才有保湿功能，没保湿的用保鲜膜或者玻璃盒子也能解决。
其次是串味，特指无除臭功能的单循环风冷，生肉味的面包吃过没？
还有噪音，比直冷噪音大点，不过也没大多少，不必担心。
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二、其次，根据自己需要的功能选购冰箱
1.除臭，挺有用的功能，对付榴莲利器。
2.保湿。低端的保湿功能要人工加水，高端的不用。
3.真空保鲜，防止海鲜氧化（真空要求不高的话，保鲜膜或玻璃盒子也能搞定）。
4.制冰，带制冰的贵1k，普通的制冰就一个冰盒，高级点的能自动补水、快速制冰。是否值1k就看自己需要了。再好的冰箱，制的冰都不如专业制冰机晶莹剔透。
5.快速冷冻，逢年过节都要从家里带一堆鲜肉的，一定要关注冷冻能力，好一点的能达到每天20多kg的冷冻量，冻的慢的话肉就不新鲜了~还有热物速冻，用于冻饺子之类的，连续用起来的话每天冷冻能力远超20kg，然并卵（我才懒得做饺子）。
6.电动开门，满手油腻开冰箱门的时候有用。
7.隔板自由调整。
8.开门角度。冰箱两侧有墙或柜子的要注意了，有些对开门的门要打开90°以上，底下抽屉才抽的出来，比如下面这款。在卖场只看到松下对开门没这问题。海信据说也有一款，其他的暂时没搜到，欢迎补充。
9.精确控温，多个温度传感器，温度波幅小。
10.冰箱的核心功能是保鲜。值得一提的保鲜技术是蔬菜冷冻，是指利用缓释冷冻，使得蔬菜细胞水分缓慢变冰，但又不会撑裂细胞壁，使得解冻后的蔬菜营养口感几无损失，可以保存一个月以上，比保鲜膜大法强多了，比较有意思的一个技术，目前为东芝独有。
其他品牌也有蔬菜保鲜技术，不过都没1个月这么久（谁特么1个月不买菜啊…）。比如日立的光触媒，实际就是结合了光照的除臭杀菌，国内很多光照保鲜就是一个灯，让蔬菜在冰箱里继续光合作用。
博世西门子有零度保鲜功能，在我看来只是个噱头，原理是用让温度无限接近0℃上一点点，使得蔬菜又冷又不会结冰，对温控要求很高。其实其他冰箱别说0℃，从-4到4℃，要几度有几度。
国产还有VC保鲜的，原理是放入维生素C片，缓解蔬菜的酸化反应（不知道是蔬菜贵还是维C片贵）。
11.不常用功能，比如吧台、饮水机功能（价格上万，毫无性价比，不推荐）。单独关闭冷藏或冷冻室功能，冷藏或冷冻室随心转换（多循环多蒸发器、宽幅变温）。
12.对开门空间利用率没有三门和多门的高，因为隔板没有抽屉能装。三门比较实用，中间的一层为变温层，可以软冷冻鲜肉或者冷藏蔬菜。多门的一般有制冰室，分区更多，功能更全。
松下的三门冰箱。
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三、选具体型号或品牌
冰箱发展到今天，技术差距都不大，高价的功能更全用料更足，低价的更加划算，没什么特殊要求的话，中档产品就够了。人不能太理性，买个冰箱也啥都弄清的话，也挺累的。
和洗衣机一样，只要放得下，冰箱也是买新不买旧，买大不买小，哪怕是二人世界，牛奶零食干货饮料之类的迟早塞满。选好自己需要的功能之后，用money投票就行了。
单身或者租房子这类过渡用的，就入手单门或者双门的直冷，奥马美菱之类的千元以内搞定。单身的就买单门，两口子就买双门（我瞎说的哈哈哈）。
奥马单门，还挺酷炫的。
3~5k，国产对开门，有单循环或多循环的。海信（国内研发投入估计最多）、容声（除了门，和海信其实是一样的）、海尔（售后网络好）等等，都差不多，哪个顺眼挑哪个。很多冰箱广告标着双循环，其实只是单循环，也是挺没节操，买之前要弄清楚。
海信对开门。
3~5k还可以选松下的变频三门冰箱，有除臭、速冻功能，全是单循环的，容易风干，容量在256-316L不等。松下的口碑一直不错，不过部分产品有间歇性高频噪音（我家的2米内能听到，声音不大），冰箱离卧室近的别买。
5k到1w，选变频双循环的对开门，比如松下NR-W56S1，或者博世西门子、LG等。松下的对开门口碑不错，懂行的比较认可，虽然可能会有噪音问题~
松下NR-W56S1，对开门长得都一样。
博世西门子则中规中矩，普遍评价是做工不错，功能一般，性价比低。
LG、三星价格和外观不错，都拥有自己研发的变频压缩机。这个价位的博世和韩系冰箱的缺点在于附加功能少，除了制冰、速冻之外，没看到其他亮点。
如果放不下对开门，5k到1w也可以选功能更强的三门或者多门，比如松下NR-E530TG、夏普、东芝440（比松下530好点）等，有除臭、除菌、保湿、热物速冻等功能。有国货情节的可以买海尔卡萨帝。
松下NR-E530TG。
1~2w，日系旗舰走起~东芝498（容量、性能、能耗、工艺不错)，夏普XF60或GF60、松下F610（可惜是单循环）、日立8800。
bling bling的松下F610VX。
同样bling bling的日立R-E8800XC。
2w以上，（参考了Belegamondo的回答）文艺范的就SMEG：
土豪？那就利勃海尔、MIELE吧：
利勃海尔带酒柜款，只要8w哦~
再往上就是Sub-zero这种定制类的品牌，定制类的需求小，品牌少，所以贵：
四、其他tips
日系家电定位分级都很明确，排除掉坑爹系列之后，让预算投票就行了。以东芝为例，东芝是技术的巨人、营销的侏儒，和松下冰箱一个水准，全是国产多门，产品与日本市场同步。坑爹系列为245、402、372。除了331、329之外都是双循环。330性价比最高，358是主力机型。型号带WTF的性价比不如WTE和WTC。其他品牌我就懒得一个个说了。
不要痴迷于某些品牌，冰箱之间的差距没那么大，没有什么品牌是无法替代的。冰箱不是手机电脑，短时间不会有技术飞跃，即使换代，也大都是外观款式及附加功能的改进。
冰箱没什么高科技，不必纠结压缩机的品牌。压缩机除了加西贝拉和恩布拉科以外，还有万宝、松下、LG、华意等，技术和稳定性略有差异，工厂很多都是在国内。就算是同一款冰箱，不同批次的压缩机也不一定相同，非要关注性能的，就看压缩机的COP值吧（coefficient of performance），越高越好，查不到COP的话就选一级能效（其实二级能效的性价比更高）。
尽量买当地有售后的，比如东芝的冰箱虽然不错，但购买渠道少，未来东芝估计会逐步退出国内个人消费市场，其冰箱业务说是要被创维收购，当地没售后的建议别买东芝，其他品牌同理。
冰箱耗电量都很低，对开门一天也不要两度电，很多连1度电都不要。
冰箱压缩机的设计寿命是15年，管道设计寿命是10年左右，说压缩机保修10年的，其实是流氓~
节能冰箱不省钱，因为电费太便宜。而且正是由于电费便宜，导致靠变频省电的意义不大（买变频的花费要六七年才省得回来），变频冰箱的最大优势是温度波动小。
购买渠道：最好选正规B2C或者实体店，别去某宝，大件运输出现纠纷的话很不好办，发票的真实性也不好说。某宝的很多便宜货，可能是外观瑕疵、返修品、样机，反正也看不出来。
想捡漏的可以买样机，冰洗的样机和电视之类的不一样，摆样时很少通电。实体店有的样机会调到演示模式，只通电亮灯但冰箱不工作，想测试噪音的别被坑了。
还有，不建议花钱专门原装进口冰箱运到国内，维修和电压是个问题，还不如买国产同品牌的。也不建议买停产好几年的产品。