万能酱是很多人生活中必备的调味酱，因为万能酱任何食物都可以搭配，不仅美味又非常的实用，但是很多人都不知道万能酱怎么做的，今天小编带大家了解一下万能酱的做法吧。
1、番茄切小丁，洋葱切末，蒜瓣压成蒜泥，备用。
2、平底锅中火加热，倒入适量的橄榄油，五成热的时候倒入蒜泥炒香，再倒入洋葱末，炒到洋葱变色，出香味。放入番茄丁，翻炒片刻后加入清水。
3、分别加入罗勒、披萨草、黑胡椒，翻版均匀，同时，把锅中以煮熟的番茄丁压成泥，继续煮。
4、煮至汤汁收到8成干的时候，放入少量的盐调味即可。
5、放凉后即可抹在披萨面皮上。趁热还可以加入意面中。隔夜了还可以用来炒饭。
还有很多，但是通过以上步骤制作出来的万能酱不仅美味可口，而且简单易学，感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。