冻豆腐是我们中国的一种传统豆制品，不仅营养丰富，味道也很鲜美，我们还可以用冻豆腐可以制作很多美食，那么冻豆腐做法是什么呢？今天小编给大家分享一下冻豆腐的做法吧。
1、买到新鲜的嫩豆腐，将其切成大小均匀的块儿。
2、把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。
3、将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的放入到保鲜袋里。
4、最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。
以上就是小编给大家分享的冻豆腐做法，冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，是肥胖者减肥的理想食品，所以感兴趣的小伙伴可以了解一下以上冻豆腐做法的。