相信大家对南瓜不会陌生了，南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，不仅好吃，还具有很高的营养价值。一般我们都想用南瓜来做菜吃，而有些人却想尝试用南瓜酿酒，但不知道可不可以拿来酿酒，那么南瓜可以酿酒吗？
1、南瓜酒被美誉为——天浆地露，经现代国内外医学研究证实，南瓜含有多种维生素，营养价值极高，特别是含有降血糖因子，是糖尿病患者的辅助食疗佳品。
2、南瓜是可以酿酒的，一坛美味清香的南瓜酒制造完毕后，耐心等一星期，七、八天就可以开坛喝了。开坛的时候55度的酒就会变成28度的加饭酒，清香扑鼻，清甜可口，既有桂花的香味、又有南瓜的甜味。老幼妇儒都可以喝，可以降血压、去心火、心肺等等。
3、南瓜酒是酒类品种中的佼佼者，具纯绿色、纯天然、饮宴佳酿，又保健康的养生白酒，是中华酒文化中独一无二的稀有珍品，是现代饮宴首选的美酒。
南瓜是可以酿酒的，而且南瓜酒被誉为天浆地露，是一种健康养生的白酒，同时南瓜酒的制作工艺也比较简单，自己在家就可以制作了。