鸡翅是很多人都非常喜欢吃的一种食材了,特别是鸡中翅,确实鸡中翅口感是较好的,而且肉质有弹性。鸡翅的做法也是有很多种的,其中一种就是啤酒鸡翅了,接下来,小编就为大家介绍一下啤酒鸡翅怎么做。
1、鸡翅洗净划刀,放一勺盐、胡椒粉、料酒、酱油,搅拌均匀腌制十分钟。
2、起锅烧油,放入鸡翅,煎至两面金黄,放入葱姜蒜爆香,煎香后放少许生抽、蚝油、老抽。
3、放入半瓶啤酒,盖上盖子焖十分钟,中途掀盖给鸡翅翻面,夹出葱段,收汁装盘。
以上就是关于啤酒鸡翅的做法了,做啤酒鸡翅的方法还是挺简单的,它没有可乐鸡翅的甜腻,反而多了一份鲜香,味道很特别,非常值得一试哦。