土豆是我们日常生活中常见的食材，它的营养价值非常丰富，它含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。所以现在很多人喜欢用土豆来制作各种各样的美食，其中土豆饼是比较受欢迎的一款菜肴，那么土豆饼做法是什么呢？小编带大家了解一下吧。
1、土豆去掉外皮清洗干净。
2、用刨丝器刨成丝。
3、打入鸡蛋，放入食盐、葱花、黑胡椒粉，搅拌均匀。
4、拌匀后加入适量面粉。
5、搅成浓稠的面糊糊。
6、热锅冷油，舀入一勺面糊，用勺子背面慢慢摊开，形成薄饼。
7、全程小火加热至金黄，翻面。
8、煎至两面金黄装盘盛出，即可食用。
以上就是小编给大家分享的土豆饼做法，在摊饼的时候全程小火，面饼尽量薄一点，这样才会熟的快，大家学会了没有呢，想要品尝的小伙伴赶紧尝试一下。