正规厂家生产的电饭煲即使内胆涂层掉了不需要处理，因为电饭煲内胆采用的是性质稳定的含氟材料，这种材料对人体不会造成伤害。但是需要注意非正规厂家生产的电饭煲当内胆涂层出现掉落的现象，最好是更换新的内胆，以免分解出有害物质。
电饭煲内胆涂层掉了可以继续使用，电饭煲内胆涂层对于人体无害，它是一种稳定的含氟材料，日常使用对于人体都是比较安全的，若是你购买的是正规厂家生产，可以放心使用。
对于一些不正规的厂家生产的电饭煲，在加热到250℃的高温情况下，会导致聚四氟乙烯材料发生分解，便会产生有害物质，对于人体健康造成不利的影响，所以电饭煲内胆涂层掉了需要更换内胆。
电饭煲内胆出现破损的现象，需要购买新的，另外电饭煲内胆在日常清洗的时候一定要注意，不要暴力清洗，否则很容易使电饭煲内胆涂层掉了，每次清洗之前可以先放置一些洗涤剂浸泡。