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海南环岛游进行到一半了，先总结一下吃的，总的来说海南的美食并不多，但对海口的“老爸茶”印象深刻，海南其他地方也都有“老爸茶”，但都不如海口的正宗。
很多外地朋友都好奇什么是“老爸茶”，“老爸茶”到底是哪一家店?今天就给大家分享一下“老爸茶”的“前世今生”其实老爸茶并不是指的是一家店，而是海南人民对下午茶的一种叫法，几块钱一杯的茶水加上四五块钱的西点，一坐就是一下午，品尝的不但是美食还有海南本地人慢生活的节奏。
那海南老爸茶到底是从何而来?民间传说：有人说老爸茶的兴盛同渔民有关。古时候出海捕鱼是极其需要信息技术交流的地方，并且一次出海就是数天数月时间。当这些老爸渔夫们满载而归之后，需要聚在一起交流经验，经过在海上孤独时光之后人们聚在一起免不了侃侃而谈而导致口干舌燥，于是一壶热茶就成了最好的慰籍。
另外一种说法是：《海南岛志》中写到海南人民习于航海，故桥居海外者多。其所至之地曼谷、新加坡、香港三埠最众，海防、爪哇及马来半岛次之。而来自以前文章马来西亚网友也评论道“海南人移民南洋时间较晚，海南人愿意跟着英国人跑船，因此西化较早。”在下一代南洋的华侨们，虽然有很多就此留在了南洋，但是人总是有落叶归根和荣归故里的情结的，所以许多赚到了钱的华侨们选择回到家乡置办产业。
华侨们不仅带回了资本，也将东南亚的生活习惯也带了回来。老爸茶本土化：渐渐的老爸茶文化就在海南岛扎了根，并逐渐演变出以铁观音普洱为典型的受到广府文化影响的海口老爸茶，和琼海文昌的咖啡奶（咖啡加上炼奶）和奶滴（红茶加上奶滴）为典型的琼文老爸茶。
对于在炎热下午喝上一杯老爸茶，坐下来聊着闲情逸事，这不就是生活本来的样子吗？
那么，您有没有品尝过海南美食“老爸茶”，对老爸茶印象如何？您觉得哪家“老爸茶”最好吃？欢迎大家留言评论。