一、蜂糖李子什么时候成熟
六至七月份
蜂糖李子成熟的时节是在六月份，一般从六月中下旬蜂糖李就可以上市了，当然，一些晚熟的蜂糖李要到七月上旬，所以基本上6到7月份都是蜂糖李成熟上市的季节，喜欢吃蜂糖李的小伙伴不能错过
二、蜂糖李的特点有哪些
1.有蜂蜜的香味
蜂糖李之所以有这个名字，主要是跟它的风味有关。蜂糖李在种植的时候，全靠蜜蜂来传播花蜜，所以果实成熟之后，果子里面自带有蜂蜜的香味，这是其他果子没有的独特味道。蜂糖李不仅有李子本身的水果香气，还自带了蜂蜜的味道和花香，混合在一起，香气十足，风味独特俱佳。
2.甜度高
蜂糖李在众多李子品种当中，属于甜度高的品种之一。普通的李子品种，它的甜度一般都是在12左右，而蜂糖李的甜度基本上在16左右，甚至有的地区种植条件好，甜度会达到18度。所以蜂糖李的甜度是在众多李子当中属于高的，一口咬下去可以用纯甜形容，没有一丝酸味。
3.口感好
蜂糖李成熟之后果皮是青绿色，成熟度更好的话会泛黄。蜂糖李的口感是相当不错的，果皮比较薄，而且是没有涩味。吃的时候果肉鲜嫩多汁无渣，同时里面的果核和果肉还能全部脱离，所以也是比较好吃的脱骨李品种。
对于喜欢吃李子的小伙伴来说，蜂糖李是不容错过的李子品种。现在已经进入六月中旬，再等上半个月左右，好吃的蜂糖李就要上市了，所以一定要有耐心。因为只要吃过蜂糖李，就会被它的口感所惊艳到，就知道为美食等待是值得的。