麒麟瓜怎么挑脆的

　　麒麟瓜是最早上市的西瓜品种之一，整个夏天大家都可以品尝到美味的麒麟瓜。但是在挑选麒麟瓜的时候，也要注意，不然很可能是熟透了，或者是生的。今天就来教大家麒麟瓜怎么挑脆的。

　　麒麟瓜怎么挑脆的

　　1.听声音

　　成熟和未成熟的麒麟瓜拍在皮肤上发出不同的声音。如果声音沉闷，说明西瓜熟了。如果你轻拍西瓜，西瓜的皮会听到清脆的声音，说明西瓜的成熟度不够。所以在挑选麒麟瓜的时候，可以通过敲击其表皮，听声音来辨别独角兽瓜是否成熟。

　　2.看瓜皮颜色

　　麒麟瓜的皮是青绿色的，所以在挑选麒麟瓜的时候，可以通过皮色的深浅来判断成熟度和甜度。很多实验表明，皮色较深的瓜，成熟度和甜度略高。肤色越浅，成熟度和甜度越低。所以大家在选择麒麟瓜的时候，尽量选择颜色较深的。这样的麒麟瓜口感更好，成熟度刚刚好。

　　3.看表皮

　　麒麟属于红肉瓜，表皮布满花纹。选择的时候，首先要看图案的清晰程度。清晰度越好，瓜的成熟度越好。其次看花纹的划分，花纹分布均匀，花纹数量多，说明甜度好，阳光充足。相反，如果花纹不清晰模糊，上面花纹数量少，覆盖不均匀，这样的西瓜成熟度和甜度都会大打折扣。

　　4.看果形

　　麒麟瓜是果形较大的西瓜品种之一，所以在选择麒麟瓜的时候，建议大家选择果形较大的麒麟瓜。大瓜显示质量好，所以长到合适的体积。甜瓜虽然重量小，但说明生长过程中养分和阳光不足，所以整个瓜会长得更小。所以在挑选麒麟瓜的时候，建议大家买大的，不要买小的。

　　如果你掌握了以上的方法和技巧，你就可以从一堆麒麟瓜中挑选成熟香甜的麒麟瓜了。只有这样的瓜吃起来，果肉才会酥脆多汁，味道才会香甜，才能品尝到真正的美味麒麟瓜。喜欢吃麒麟瓜的朋友一定要掌握这些方法和窍门。