据韩媒报道，韩国国税厅27日公布的报告显示，在韩国年轻人热门创业行业中，咖啡店行业的增长率最快。年轻创业者在2016年开了将近5600家咖啡店，这一数字较2011年增长了200.8%。但数据同时也显示，年轻创业者的创业项目坚持的时间都不是很久。
据报道，韩国国税厅27日公布的《从国税统计看青年创业活动》报告显示，韩国年轻创业者(15-34周岁)2011年共开设咖啡店1525家，这一数字在2016年达到4587家，增加了200.8%。
报告还显示，在热门创业行业(年轻创业者开店数量超过1000家的)中，咖啡店行业的增长率最快。年轻创业者2011年开设咖啡店的数量在各热门创业行业中仅排名第10，但在2016年越至第四。排在咖啡店之后，装修和时尚设计、皮肤美容、日本料理等店铺数量的增长率都相对较高。
韩国国税厅方面表示，近年来咖啡消费市场的增长、餐饮产业的发达、“一口家庭”的增多、人们对外表重视程度的升高，都对年轻创业者的创业方向产生了影响。
值得注意的是，由于网购物业发展迅速，实体服装店创业数量减少了47.3%；手机等通信设备销售店的创业数量减少了43.3%。近年来韩国人饮酒文化转变也使小型酒吧数量不断减少。
报告也显示，年轻创业者的创业项目坚持的时间都不是很久。统计数据显示，“经营持续率”(同一行业中，经营5年以上不倒闭的店铺整体占比)最高的是制造业，为40.7%，仍未过半。创业难度较低的餐饮住宿业经营持续率仅为15.5%，批发零售业为17%，服务业则为30.6%。
韩国国税厅方面表示，经营持续率最高的行业是制造、技术相关的行业，酒吧、游戏厅、饭店等行业的生存时间相对较短。因不具备相关的专业知识，在缺乏准备的前提下贸然创业随即又放弃的年轻创业者也不在少数。
2016年青年创业项目总数为22.6万个，占整体创业项目数量的22.9%。在所有的1340万青年人口中，有1.7%的年轻人选择创业。有专家表示，自主创业在一定程度上可缓解青年就业压力，但从实际的统计数据来看，虽然创业的门槛很低，但想要成功并非易事。
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