一、排油烟机的正确使用方法
许多用户在烹饪过程中，只开几分钟排油烟机便关闭。这不能完全发挥排油烟机的作用。 正确的使用方法是在烹饪过程开始时，便打开排油烟机，并等到整个烹饪过程结束后5至6分钟才能将其关掉。
因为家庭使用的天然气或液化石油气在关闭排油烟机的情况下燃烧，仅需几分钟，氮化合物就会超标5倍，而一氧化碳气体会超标65倍以上，因此在烹饪的整个过程，都要保证排油烟机的正常工作。烹饪结束后，为了尽可能地排出厨房中残留的有害气体，并防止其留在厨房中，以免危害人体健康，我们仍需要保持排油烟机工作几分钟
二、如何清洁排油烟机
1.前期预防
在使用购回的新排油烟机之前，先在两个储油盒上撒上一层肥皂粉，然后倒入大约三分之一的水，使回收的油浮在水上，等到废油快要充满时将其倒出。
2.使用废油
用破布或毛巾蘸取废油涂抹在油污处，浸泡约半分钟，然后用布擦拭，然后再用干净的百洁布擦拭。
3.清洁储油盒
在盒内放一层保鲜膜或一个小塑料袋，以确保完全覆盖储油盒的内表面，每隔一段时间更换一次，此时储油箱基本上是干净的。
4.清洁扇叶
将洗洁精、食醋以1：25的比例在热水中混合，使溶液保持在60℃左右，浸泡扇叶约15分钟后，用干净的抹布擦洗，清洗后排油烟机表面仍保持原有光泽。