小龙虾是生活中比较常见的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，味道很不错，很多人都喜欢吃小龙虾。小龙虾一般要现做现吃，煮熟的小龙虾吃不完可以放冰箱保存，没变质隔夜还是可以吃的。
小龙虾煮熟了放冰箱隔夜还能吃吗
保存得当的话能隔夜吃。
常温下的温度比较高，微生物繁殖的速度比较快，熟小龙虾很容易出现变质的情况，只能放3-5个小时，但如果将煮熟了的小龙虾放入冰箱进行冷藏，冷藏室保鲜效果比较好，可帮助小龙虾抑制大部分酶和微生物的活性，延长其保质期，可以放1-2天左右，注意不要重复加热。
若是将小龙虾置于冷冻室保存，冷冻室温度更低，保存时间更长，细菌等微生物几乎无法生存，一般保存一个月左右是没有问题，但建议尽早吃完为好。
煮熟的小龙虾怎么保存
1、熟麻辣小龙虾，可以放入冰箱冷藏室保存4天左右，此隔夜菜吃前要充分加热，但建议尽量不要吃隔夜菜，吃隔夜菜不利于身体健康。
2、实在吃不完，又不舍得扔，可以放冰箱保存，以免变质。但要注意保存方法，要将小龙虾盖上保鲜膜，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌，但建议要尽快吃掉，时间越久越不利健康。
小龙虾冷了怎么加热
1、普通锅加热：锅洗净，放在火上，不需要放油，直接倒入剩下的小龙虾，加入一层浅水，用中火加热3-5分钟，直到小龙虾完全热。
2、蒸锅加热:如果家里有条件，也可以用蒸锅加热小龙虾，在蒸锅里加水，把小龙虾放在盘子里，用大火蒸，然后蒸8-10分钟。
3、微波炉加热：微波炉是加热小龙虾最简单、最方便的方法。将小龙虾放入微波盘中，高火加热4-5分钟即可取出食用。