龙涎香大概是什么味道呢??求解!!!!!!!!
龙涎香有类似异丙醇的气味。
龙涎香又名龙腹香,其色黑褐如琥珀,有时有五彩斑纹,呈不透明的固态腊状胶块,焚之有持久香气,有股独特的甘甜土质香味,故西方称之为“灰琥珀”。龙涎香是一种清灵而温雅的动物香,在动物性香料中它的品质最高尚。
龙涎香的香气似麝香之优美,微带壤香,有些像海藻、木香,有特殊甜气和极其持久的留香底韵,是一种很复杂的香气组合。气势虽不强,但微妙柔润,留香时间比麝香长20~30倍,可达数月之久,是最好的定香剂。
怎么鉴定龙涎香?
从龙涎香的味道和颜色来看,龙涎香是一种黑色或灰色的固体蜡状可燃物,具有独特的甜土风味(类似异丙醇的气味)
龙涎香有一股腥味,是淡黑色的,在海水的作用下,随着时间的推移,会逐渐变成灰色、浅灰色,最后变成白色,龙涎香主要含有龙涎醇(约25%)、龙涎醛等化合物,以及粪甾醇、粪甾醇、胆固醇等甾醇。
此外还有钙、镁、磷、铜、镓、锌、铝、锰、锶等金属元素,由于其成因和形成过程复杂,并不常见。
注意事项:
1、白色龙涎香质量最好。它需要在海水中浸泡100多年,才能将所有的杂质浮出来,所以它可以成为最好的龙涎香。
2、龙涎香,取自抹香鲸的肠道,毫无价值,它必须漂浮并在海里浸泡数十年(龙涎香比水轻,不会下沉)才能获得较高的地位。
3、龙涎香是龙涎香的主要成分,它不具有龙涎香,但与龙涎香及其功能密切相关,龙涎香的成分是随着分离纯化和分析技术的发展而逐渐确定的,龙涎香是龙涎香的代表,最能体现龙涎香的精华,其它成分有不同强度的龙涎香。
参考资料来源:
百度百科-龙涎香
中新网-龙涎香是香料还是药材?专家:药理作用与麝香相似
龙涎香的味道
龙涎香大致分成四个品级:极/上/中/下。依据是熟化年份、产区、出香方式等。注意,四个品类,有四种香味,区别非常大。
2、下品龙涎香闻起来一般是腐臭味,不香;也有一些几乎无味”,难以辨识香味。中品闻起来是很轻微的土质甜香和海水咸味。上品龙涎香是略带甜美的琥珀香和芳润的木质香。极品龙涎香则千变万化,最常见的是浓郁强烈的琥珀甜香、芳润木香、果香、百花盛开”之香,众香交融。东西方文献里赞美的天国之香”日月同辉之香”天庭不老之香”,其实都指的是极品龙涎香”。
3、龙涎香本就稀少,极品更是难求,在古代也只有顶层统治者可以享受,士人富豪都未必能至。今天,香水业里99.9%都不用天然龙涎香,如果用了,一般是中品或下品(提取复合),加入它的原因是,龙涎香可以令整个香气的精致程度、持香度大幅提升。做法是把生龙涎香浸入酒精,制成3%含量的酊剂,然后按0.5~1%的比例添加在香水原液里,这时龙涎香本身的香味基本已无法辨识。普通中品龙涎香”闻起来是什么味道,可以把天然劳丹脂精油”和人工麝香油”,按照7比3的比例混溶,加入酒精,做成20%浓度的原液,熟成15天以上,这时的味道会非常接近中品龙涎香。所有人工”龙涎香都不是指类似天然龙涎香”香味的原料,二者并不相似,人工品绝对没有以假乱真”的功能,一闻便知。