开水烫绿豆芽得多长时间
呵呵，都没做过饭吧，烫绿豆芽方法：能淹过绿豆芽的清水烧开，将洗干净的绿豆芽倒入开水中，在立即捞起就行，和开水接触时间约十几秒，烫久了会烫烂豆芽，就没法吃了。
豆芽烫几分钟可以吃
豆芽烫多久可以吃
豆芽是可以分为黄豆芽和绿豆芽，其中绿豆芽我们是可以自己用绿豆制作出来。而且豆芽它能够制作出特别多的好吃，那么豆芽烫多久可以吃，一般来说五分钟就熟，如果时间烫太久的话，豆芽就会失去嚼劲，时间没有烫斗的话，它吃起来可能会让我们中毒，像我们在制作水煮鱼的时候，就可以把豆芽放到水煮鱼里面，这样豆芽进入了水煮鱼的汤汁会变得特别美味。或者我们可以直接清炒豆芽，制作方法也是非常简单，放到锅里面进行爆炒之后就可以出锅。
怎么泡绿豆芽的简单做法 泡发绿豆芽操作步骤
1、选择好绿豆
选择1年内的新豆，发芽率高。另外，在发芽之前，首先剔除破损的、蛀虫的绿豆。
2、催芽
因为绿豆皮硬，用凉水或者是三四十度的温水起不到泡发绿豆皮的作用，所以绿豆萌芽要花费很长的时间。我自己尝试了很多次，总会发现有一些绿豆无法泡发。
后来，经群里胖姐的指点，在浸泡绿豆之前，先用开水烫一下催芽，8个小时之后，发现所有绿豆都是能够泡发的。
不过，开水烫绿豆并不是煮哈，只是用开水过一遍。我们可以把开水倒入盛绿豆的盆里面，然后不断搅动绿豆，烫的时间以1-2分钟即可。
3、浸泡
用开始烫2分钟之后，把绿豆放入温水浸泡8-12小时。一般晚上睡觉前浸泡上，早上起来就泡好了。你会发现大部分绿豆都已经露出了小芽。
这时，如果发现有脱皮的绿豆，或者漂浮到水面上来的绿豆，需要把它们剔除掉，因为它们是发不了芽的。
4、发芽
把浸泡好的绿豆放入发芽罐，把内胆压在绿豆上。每天至少淋水2次以上，水以溢满罐体为佳，水从排水孔排净，加盖，放在避光处；
豆芽适宜的生长温度是15~30度，夏天温度过高，就适当增加淋水次数或拿掉盖子来降温，以免发霉烂根。
每次冲过水之后，盖上外盖，放在阴凉通风的地方就好。豆芽是需要在避光的环境生长的，见光豆瓣会发红口感会发苦。
当然，如果没有发芽罐，用一个干净无菌的漏水篮也可以发出白白胖胖的绿豆芽。
绿豆芽煮多久会熟？
一般绿豆芽3-5分钟就可以熟了。
绿豆芽，即绿豆的芽，是豆科绿豆种子浸泡后的嫩芽。可食部分主要是下胚轴。而且绿豆软嫩，枝条细长，3-5分钟就能煮熟。
绿豆芽在我国豆芽消费中占比最大，口感好，营养丰富。芽菜以新鲜的形式上市，极其脆弱，富含VC，是人们生活中不可或缺的食品原料。近年来，我国芽菜产业发展迅速，从作坊式芽菜发展到工业规模生产，出现了大量日产50 ~ 100 t的芽菜工厂。