煮粥三人吃要多少米
这个和个人的饭量有关,所以很难准确回答。**一般常用的小碗,容量大约在300ml到350ml。正常稀稠的粥,300ml粥大约需要30克大米。根据每个人能喝几碗粥,然后就可以知道大约需要多少米了,30克米煮粥,分两种煮法,第一种全程都是猛火,所以需要加水500ml,猛煮20分钟到半个小时,中间需要不停的搅拌,粥煮好,正好差不多蒸发了200ml水,得300ml即一小碗粥。第二种方法是大火烧开,然后小火(非常小的火,以锅盖完全闭合而不会溢出,锅内有小泡为准),这种方法加水310ml到320ml,时间一般需要1~2个小时。
3个人煮粥放多少米和水?
大概放200克的米,加2200ml的水(即4瓶550ml的矿泉水)。
如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底)。
其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。
喝粥注意事项
糖尿病人要少喝粥:糖尿病人会因为短时间内吸收过多的糖分,而导致血糖浓度升高,从而对血糖的控制产生影响。
不能每顿都喝粥:不可以顿顿都喝粥,毕竟没有任何一种食物可以给身体提供所需的所有营养,如果每顿饭都喝粥,不但达不到养生的目的,还有可能会出现营养不良的情况,使人更容易患上各种疾病。
三个人煮粥放多少米
大约需要200克米。
煮粥步骤如下:
首先,将米淘洗干净;再把泡好的大米沥去水;在锅中烧水,沸腾后,加入米粒;继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌;然后搅拌至周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候即可;然后转小火,加盖。大概闷45分钟即可。
用电锅三个人熬小米粥放多少小米?
做小米粥,一般小米与水按1:15左右比例煮粥的,三个人大约需要80克左右即一两半左右小米就可以了。
熬小米粥三个人下多少米和放多少水
用小米煮粥,很多人并不知道,到底加多少水合适?怎样才能煮出米油?需不需要加碱?今天小简就跟您好好唠唠小米粥那点事。一般来说,小米和水的比例为,1:20刚刚好,如果您喜欢喝稠一点的,少加点水比例为,1:15左右为宜,稀一点的1:20左右。下面是具体做法……
所需食材:小米,清水,食用油。
做法,1:小米淘洗一遍,捞出沥干水分,放入无油的锅内,小火炒制微干。
2:砂锅内加入适量清水烧开,下入小米,再次开锅之后,下入食用油,转小火。
3:煲煮30分钟左右,煮制期间用勺子搅动几次,避免糊底。
4:关火后,焖10分钟,在其表面会有一层厚厚的米油。
简小厨有话说:
1:煮小米粥时,中途万万不要加水,不然会导致米粥不黏稠,还没有米油出现。
2:煮小米粥加碱就“废”了!炒一下就可以,这样能加快小米的膨胀,能更快的煮出米油,一定要多加这1步哦!
3:煮的时候,加点食用油,这样熬好的粥更滑,而且还不会溢锅。
4:煮制时间不要低于30分钟,不然没米油不说,还很难喝。
不管是煲粥还是煲汤,一定要用砂锅,因为其受热比较均匀,而且保温效果比较好,比如鱼汤,排骨汤,最适合用砂锅煲制,还有小米粥,大米粥,更适合用砂锅。其均匀的传热性,会使食物香气得以快速释放并溶解,所以用砂锅煮好的食物口感更醇厚……