吃什么食物补充维生素A
吃什么食物补充维生素A
猪肝含大量的维生素A,或者吃胡萝卜。
胡萝卜含有β-胡萝卜素,会在体内转化成维生素A,而且β-胡萝卜素吃多了,对人体无害。
含有维生素A的食品:
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。每天需要1000微克维生素A,但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、柿子等。
该吃什么食物补充维生素A
如果想要补充维生素A,可食用鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等。由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官,重金属往往会富集,所以动物肝脏最好一个星期食用一次,不可频繁食用。 另外在胡萝卜等植物性食物中,含有维生素A原,在体内可转化成维生素A,因此也可起到补充维生素A的作用,但一定要在煮熟后食用,不然维生素A原不能作为维生素A吸收。 在补充维生素A 时要注意食用量,在补充过量后,引起的副作用很难消除,所以务必注意用量问题。
什么食物补充维生素A
胡罗卜
吃什么食物补充维生素?
生活中非常常见的补充维生素的食物,我们平时的日常饮食中不妨多多摄入这样的食物,益处多多哦!
第一种:维生素A
含维生素A的食物有:动物肝脏,胡萝卜,黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘子等。
第二种:维生素B
含维生素B的食物有:小麦胚芽,含麸皮的谷物(全谷类),动物肝脏、酸奶、豆类、瘦肉等。
第三种:维生素C
含维生素C的食物有:猕猴桃,红枣,青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。
第四种:维生素D
含维生素D的食物有:鱼肝油,深海鱼类,动物肝脏等。
第五种:维生素E
含维生素E的食物有:动物肝脏,小麦胚芽,芝麻油、红花籽油、麦芽糖、甘薯、莴苣等。
第六种:维生素K
含维生素K的食物有:油菜、菠菜、莴苣、苜蓿等绿叶类及根茎类蔬菜。
只要我们平时多吃以上各种补充维生素食物,保证我们拥有一个健健康康的好身体。确实不错哦,希望对大家有所帮助。
吃什么食物补充维生素A维生素B和微量元素?
胡萝卜素可以补充维生素A,还有动物内脏; 维生素B最好的来源是谷物,如大米,麦子; 微量元素你也可以吃些动物内脏
吃什么食物补充维生素C
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
①西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
什么造成维生素C的损失?
现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。
所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
不同蔬果的维生素C含量
第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每 100 克中的维生素C含量超过 100 毫克
第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每 100 克中维生素C含量超过 50 毫克
第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每 100 克中维生素C含量超过 30——50 毫克。
吃什么食物补充维生素D
户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
常见富含维生素D的食物(国际单位/100g)
食物名称 维生素D含量 食物名称 维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500 奶油(脂肪含量31.3%) 50
金枪鱼罐头(油浸) 232 鸡蛋(煎、煮、荷包) 49
炖鸡肝 67 烤羊肝 23
吃什么食物补充维生素c -
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果 如辣椒、苦瓜、韭菜等蔬菜中含有丰富的维生素C ,水果如橘子、鲜枣、猕猴桃等
吃什么食物能补充维生素A?
1、动物性食物:动物肝脏中含量最多,鱼肝油、鸡蛋、牛奶、奶制品、奶油等。
2、植物性食物:主要是深绿色或红**的蔬果,胡萝卜、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、芒果等。
3、药食同源的食物:如车前超、紫苏、藿香、枸杞子。
富含天然维生素A的食物
维生素A你知道的吧,是一种人体所需的营养素之一,它对于人体的意义是重大的,可以有保护视力,保护肌肤的作用和效果的呢。你知道天然的维生素A需要吃什么来补充的吗,下面的这些食物可以经常吃,可以有很好的保健的作用,同时也可以起到维生素A的作用和效果的呢,来看看这些介绍吧。
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。
维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红**蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。吃维生素A可以有促进生长发育的作用,而且还可以保护视力哦,对于提高抗病能力,预防发育迟缓有好处,可以通过水果蔬菜中摄入。
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克)。
富含维生素A的食物主要是橙**和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克。这些食物中含有的维生素是比较丰富的呢,而且还可以有促进代谢的作用。
吃什么食物含有丰富的维生素A呢,上面的这些食物中含有的维生素A的含量是比较高的,所以大家可以相互搭配食用,比如说一些蔬菜水果啊,还有动物的肝脏,鱼肉海产品中都含有这样的营养物质哦,所以大家一定要从饮食中摄入。
吃什么能补充维生素A
通过食物获取维生素A:
1、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
2、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
3、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
4、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
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扩展资料:
维生素a缺乏病:
维生素A缺乏病又称蟾皮病,是一种维生素A缺乏所致的营养障碍性疾病,表现为皮肤干燥和粗糙,四肢伸侧圆锥形毛囊角化性丘疹、夜盲、角膜干燥和软化等,目前此病在国内已罕见。
维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质,其中以眼、呼吸道、消化组,尿道及生殖系统等上皮影响最显著。维生素A缺乏时,上皮干燥,增生及解化。
维生素A促进生长发育,当它缺乏时生殖功能衰退,骨骼生长不良,生长发育受阻。到目前为止,维生素A与上皮解化及生长发育的关系尚不清楚。此外,维生素A了是构成视觉细胞内感光物质的成分,维生素A缺乏时,对弱光敏感度降低,暗适应障碍,重症者产生夜盲。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0814/c14739-27463419.html"target="_blank"title="**网—维生素A的效用富含维生素A的食物"**网—维生素A的效用富含维生素A的食物
维生素A、B、C、E各吃什么可以补?
一、维生素A含量高的食物来源于两部分:一部分源于动物性食物提供的视黄醇;另一部分则源自富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果。
在我们日常吃的食物中,维生素A较高的肉类食物是:羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸡肝(肉鸡)、鸭蛋黄、鹅蛋黄。蔬菜水果方面,胡萝卜、西兰花,菠菜,生菜,红薯,油菜,南瓜、枸杞子等。
二、维生素B1含量丰富的有谷类、豆类及干果类。动物内脏(心、肝、肾)、瘦肉、禽蛋中含量较高,日常的食物前十甲依次为:葵花籽仁、花生仁(生)、芝麻籽(黑)、莜麦面、黄豆、芸豆(干、虎皮)、猪肉(后肘)、玉米面(白)、青稞和小米。
三、维生素B2自然界中富含维生素B2的食物不多。动物性食品含维生素B2相对较高,特别是肝、肾和蛋黄等。植物性食物有菇类、胚芽和豆类。前十甲依次为:大红菇(干)、香杏丁蘑、羊肚蘑、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇(干)。
四、维生素C含量高的食物主要有新鲜果蔬,尤其是黄绿色系蔬菜和色彩鲜艳的水果。前十甲依次为:刺梨(木梨子)、酸枣、枣(鲜)、沙棘、扁蓄菜(竹节草)、苜蓿、无核蜜枣、萝卜缨(白)、芥蓝、芥菜。
五、富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
参考资料:
**网——补维生素有个113法则
**网——富含维生素E的食物有哪些?