立冬养生食谱_立冬煲什么汤养生效果最好

   日期:2023-06-04     作者:info     移动:http://mip.ourb2b.com/news/655230.html
核心提示:立冬养生食谱_立冬煲什么汤养生效果最好
冬季到了。冬日的进补,与秋季不同,更侧重高热量的食物。那 立冬吃什么比较养生呢?煲什么汤养生效果最好?今天小编整理了立冬养生食谱_立冬适合煲什么汤养生效果最好供大家参考,一起来看看吧!,, ↓↓↓点击获取“立冬节气”相关内容↓↓↓,  立冬节气吃饺子的由来  , 立冬日记200字10篇 , 立冬的来历及风俗  , 立冬食物及进补的禁忌 , 立冬养生食谱,立冬养生食谱1:猪蹄汤养气血,冬天怎么少得了蹄花汤呢,这是家家户户都爱吃的一款汤。猪蹄性平味甘,可入脾、胃、肾经,有强健腰腿、填肾益精、补血润燥的功效。在煲蹄花汤的时候还可以少加入一些花生,适合妇女产后阴血不足、乳汁缺少的情况。,立冬养生食谱2:排骨汤抗衰老,排骨汤的营养丰富,含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。并且排骨汤的搭配花样是非常多的,可以搭配着冬瓜、海带或者莲藕食用能清热补气,还可以搭配豆类、薏米等,适合各种人群食用。,立冬养生食谱3:鸡汤,既然冬季要温补,那卫生么不喝鸡汤呢?鸡汤能够很好的补虚,对于感冒、身体虚弱的人,喝鸡汤可以提高身体免疫机能,将流感病毒拒之门外。但是要注意一点,鸡汤温补不适合炎症的人多喝,少量无妨。,立冬养生食谱4:萝卜老鸭汤,怕是没人没吃过萝卜老鸭汤了吧,一般冬天进补一定少不了萝卜和鸭,两者搭配能将二者的优势发挥到极致,口感醇厚,适合家人一起吃。在煲萝卜老鸭汤的时候如果喜欢酸味,可以做成酸萝卜老鸭汤,开胃效果非常好,小孩也更加喜欢哦。,立冬养生食谱5:羊肉火锅,羊肉的冬季大补的肉类,冬天驱寒就喝羊肉汤吧,保证喝下去全身暖暖的。因为羊肉能有效去除身体内的寒气,并给身体补充元气,非常适合体弱多病人群。, 立冬适合煲什么汤养生效果最好,1、当归生地羊肉汤,材料:当归15克、生地10克(中药店有售),羊肉500克,生姜6片。,做法:中药稍浸泡;羊肉洗净,切块,置加了姜葱、绍酒的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“氽水”)。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。,功效:羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效。对于处亚热带的南方,在冬日养生时用此方宜加入清热凉血、滋阴生津的生地,凡身体虚弱者都可饮用此汤。,2、参麦甲鱼汤,材料:甲鱼1只(1000克)。人参3克,麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。,做法:宰杀甲鱼,洗净,置沸水中煮15分钟取出,顺裙边剖开盖,撕下甲鱼盖上粗皮,去头及内脏,洗净,切成小块。人参、麦门冬洗净,切成薄片。把甲鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内,加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡清汤,盖上剖下的甲鱼壳,上笼蒸1小时,去葱、姜即可。,功效:补气润肺,养阴生津。,3、酸萝卜老鸭汤,材料:半片鸭、雪花梨、高山笋、酸萝卜、泡姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮。,做法:老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。,功效:鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。,4、霸王花百合煲猪肺,材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片。,做法:各汤料洗净。猪肺从喉部灌入清水后揉擦,反复多次至洗净,切块,置镬中不下油盐,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核,与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两小时,调入适量食盐便可。,功效:百合有补中益气、润肺止咳之功。南杏即甜杏仁,还有润肠通便、养颜美容之功,通常都会多放,且味道更佳。蜜枣甘润清甜,有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理,凡肺虚之病,宜用猪肺,对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。,5、党参黄芪炖鸡汤,材料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片,料酒,精盐,味精。,做法:母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。,功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。,6、红枣香菇乌鸡汤,材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。,做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入;加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。,功效:乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝,不但能护肝明目,还能补血养颜。, 立冬节气的养生方法, 2021年立冬养生食谱, 立冬养生饮食注意事项, 立冬前后吃什么养生, 立冬养生食谱, 立冬节气的习俗及养生饮食, 立冬养生食谱推荐, 立冬的养生与食疗, 立冬节气吃什么传统美食, 2020年立冬养生食谱大全
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