Hi，大家好，美好的一天从这里开始，今天主要讲解家用烤箱推荐「入门烤箱选购指南」，以及等等各种一系列的干货，其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的，因为涉及的也比较多，如果你认真看了肯定会有一些收获！,2022年，这个难忘的春节和宅家日子中，朋友圈里是不是都开始嚯嚯面粉？冰箱塞得满满当当的？打开各大短视频APP或者头条美食, 十个中有十一个人都是在教人做菜，每个朋友几乎厨艺都大大增进？,在这个全民皆大厨的的时期，一个好的工具绝对可以帮到忙，除了高压锅、铸铁锅、蒸锅、洗碗机，其实烤箱也算是一个非常有用的厨房武器。,
1.烤箱优点：,
1）同时出菜，方便快捷：在同时出品各种菜系的时候，蒸上一个菜、炒上一个菜，烤箱烤制一个菜，同一时间同时出品一顿丰盛的菜肴。,
2）操作简单，小白易上手： 主要是控制温度、时间，根据菜谱小白也能做出好多大餐来。,
3）健康无油烟：烤箱不接触明火，没有油烟、烤箱内空间密闭，特别夏天不用开火，放进烤箱喝杯咖啡或者茶等着就行。,
4）菜品花样丰富： 可以用来制作蛋糕、面包、披萨、水浴蒸菜、烤肉类大菜等等。,
2.烤箱分类：,烤箱的选择其实也是大有乾坤的。烤箱从形制上来说，主要分为台式和嵌入式两种。我自己用过3种类型的烤箱，分别是高、中、低3种类型，1台台式的和2台嵌入式的烤箱。,,1.左边是美诺烤箱，右边是美的烤箱,
1）台式烤箱：相对简单，无需安装调试，适合中小型厨房，价格也相对低一点，只要有一个台面就可以摆放。体积一般和微波炉相仿，容量从20L到40L不等。,
2）嵌入式烤箱：需要在房屋装修前做好规划，留出足够的合理的位置和空间来安装。体积较大，一般容量在50L以上，功能相对多一点，有的可能还带自清洁功能，价格也相对高一点。,
我的第1台烤箱：,好多年前是美的的大概30升不到的台式小烤箱，也算是立下汗马功劳，烤过面包、蛋糕、披萨和烤肉。,●也是因为烤箱小，半夜出炉的面包总是烤的塞满整个烤箱，每次拉面包出炉感觉是在拽一头牛。,● 烤肉类食物的话，感觉烤盘等工具不太容易清洗，比较容易积油，因此也会影响下一次的烘烤。,● 因为烤箱便宜，所以很难做到精确控温，有的温度可能相差从几度到几十度，需要配个几十元烤箱温度计测试一下烤箱的温度。,● 不过因为它很小巧，我可以到处挪动，价格也就几百元用了3～4年，对于当时一位新手来说，也算超级回本了。,
第2台烤箱：其实，因为在上海法国蓝带进修了料理和甜品，正好家里要装修，就研究了一下嵌入式烤箱，发现美诺烤箱非常好用。于是，就购买了2台带蒸汽的烤箱。,●因为是嵌入式烤箱，所以安装相对比较复杂，其实也很简单，插电，拧上螺丝就好，老公就是烤箱安装工人，省钱了。,●密封性非常好，不会产生很多味道。,●精确控温，温度差异不会很大，能够直接显示当前温度。,● 很多烤制功能，据说有100多种程序，不过我个人比较喜欢蒸汽烘烤欧包，外焦里嫩。喜欢有表面炙烤功能快速上色等等。,●特别喜欢自清洁功能，烤肉也不怕油腻了，因为自清洗可以把它清洁如初，估计要是自己清洗要洗上个半个小时之久。,● 当然，外观颜值也比较简单，抽屉式的导轨和防烫的表面玻璃靠近也不会感觉到特别热，非常人性化的设计等等。,,1.烤箱安装,,2.烤箱安装,
第3台烤箱：美的嵌入式烤箱。因为要再次搬家，准备带走美诺的烤箱，所以就帮下家装了一台美的嵌入式烤箱。 附图是2台烤箱的照片，外观上个人更喜欢美的的烤箱，带旋转的按钮，操控性也很好。,●在基本的烘烤效果上，没有特别的区别，烤得肉也非常均匀。,● 没有了蒸汽的功能，听说一般带这种功能，价格需要贵几千元，没有特殊需求的，也不建议特别加这个功能。,● 密封性也非常好，不会产生很多味道。,● 控温上感觉没有美诺的精准，但相差也不会上几十度。,● 没有了自清洁功能，毕竟价位上它是非常有优势的。,● 外观玻璃不防烫，也没有抽屉拉手，容易烫伤，要特别小心。,●另外，两台烤箱的重量差异非常档，估计在内部的部件和工艺上也是差距很大的。这个可以咨询烤箱销售了解。,,左边是美诺烤箱，右边是美的烤箱,最近用第二台烤箱，美诺烤箱制作的美食图，供您参考。,,1.烤鸡腿和鸡翅,,2.烤羊排,,3.烤蛋糕,,4.烤面包,好了这篇文章就到这里吧，希望能帮助到你，如果看完这篇文章后，你还是感觉不是太懂，可以把问题写在评论区一起讨论。每天为新手朋友收集一些好的SEO干货内容，让你学习更多的知识！,
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