旅游礼仪实务(第二版)

   日期:2024-01-09     来源:网络整理    作者:佚名     移动:http://mip.ourb2b.com/news/665372.html
核心提示:旅游礼仪实务(第二版)对于旅游学院的学生来说,要想在今后十年里成为一个有效的、成功的管理者,就必须打下旅游电子商务方面的扎实基础。第1部分:电子商务与旅游电子商务导论第1部分介绍了全书的主题。第3部分:旅游电子商务应用实务第3部分是本书的核心,包括6章内容。本书是旅游电子商务教育工作者及实践者几年教学与实践经验的总结。
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第二版前言始于1995年的电子商务,经过近20年的发展,已经带来了企业、市场和消费行为翻天覆地的变化。今天,电子商务已经成为一种崭新的、独特的营销与服务平台,其营销与服务能力是传统商业世界无法比拟的。传统商业世界中没有一个商业模式能同、、阿里巴巴相抗衡。旅游业也不例外。信息与通信技术(ICT)正在引起整个旅游业的一场革命,正在深刻地改变着旅游业的经营、管理和运作模式, 对旅游业的发展和繁荣起着越来越重要的作用及影响, 正成为推动旅游经济发展的重要举措, 成为当今世界旅游商务活动的主要推动力。旅游业是信息密集型和信息敏感型行业,因而它极适于基于互联网的电子交易方式。在互联网上发布旅游信息和经销旅游产品,是技术创新对旅游企业(生产商和经销商)影响最深刻的主要领域。互联网技术使旅游企业能以相对低廉的成本直接向消费大众提供旅游产品和服务,还能与消费者、其他旅游生产商和经销商互动。越来越多的旅消费者使用互联网来规划度假或商务旅行。ICT技术促进了旅游企业的发展,使旅游企业在旅游市场中更有竞争力,在全球旅游市场中赢得强有力的地位。旅游电子商务的发展业已带来了旅游企业、旅游市场和旅游消费者行为的变化。

全球旅游经济和旅游企业都无一例外地受到旅游电子商务的冲击或影响。当今,旅游电子商务的各种形式都在高速增长,成为当今社会发展最快、绩效最显著的商务形式。随着移动通信技术、社会网络、云计算技术和基于位置的服务等技术的广泛应用,在下一个五年,旅游电子商务将持续保持在两位数的速率发展。整个旅游行业将迅速向旅游电子商务经济和旅游电子商务社会发展。对于旅游学院的学生来说,要想在今后十年里成为一个有效的、成功的管理者,就必须打下旅游电子商务方面的扎实基础。本书就是专门为这些明天的管理者所写的。时间进入21世纪,电子商务充满活力、飞速向前发展。电子商务促使整个市场、各个行业以及整个社会发生惊人的变化。旅游企业也不例外,如今,智慧旅游促进旅游电子商务完全进入传统企业的主流生活发发库商务信息网,例如,携程、e龙、去哪玩等旅游电子商务企业以及智慧酒店、智慧景区等。对于这些企业,他们急需具有发展旅游电子商务所需的基本技术和方法的雇员。如果你正服务于这些企业,无论你的兴趣是在营销,还是在销售、设计旅游产品与服务、旅游财务、旅游信息系统方面中职电子商务基础试题,你都需要知道电子商务技术如何用来降低供应链的成本,提高生产效率,加强企业与客户间的关系。

换言之,企业需要你有开展旅游电子商务的创新能力。同样,本书也具有极大的参考价值。本书特色1. 高度贴近教育部颁布的新的学科专业调整方案和高校本科建设目标本书面向教育部颁布的新的学科专业调整方案和高校本科建设目标,紧扣电子商务相关的商业理念、ICT技术与旅游产业核心力、创新力,以旅游企业过程重组为主旋律,从旅游企业战略的角度和旅游行业应用的角度出发,强调对学生行业应用能力、运用在旅游电子商务中所学知识与技能去解决实际问题的能力的培养,强调提高学生的应用素质,培养“学术型”与“应用型”相结合的人才。2. 理论基础坚实、贴近应用为目的的原则在理论基础坚实、贴近应用为目的的原则框架之内,处理本书内容所涉及的信息技术理论以及理论与实践的整合关系,提供对于理解旅游电子商务所必需的理论基础知识。本书提供了旅游电子商务所必需的理论基础知识,并配有复习思考题与演练题,通俗易懂,力求帮助学生提高解决问题、分析问题的能力。3. 面向商务、技术和管理整合的原则旅游电子商务涉及商务、技术和管理三大系列的内容。本书的编写也围绕这三条主线展开。作者力求从旅游商务、技术和管理的角度论述旅游电子商务基本理论,及其商务过性、旅游企业管理的作用、影响及其应用。

技术只是作为基础设施和技术支撑的需要,对于技术的理论及其发展以及技术自身的定位并不多做论述,大多数内容则放在旅游电子商务的应用和具体实施中。在编写技术时,作者强调的是“基础技术”,而不是强调“技术基础”。也就是说,本课程的基调在于强调技术的实用性,而忽略技术背后的理论原理。ICT技术,如互联网、移动通信、Web2.0、云计算以及基于位置的服务技术,无疑是旅游电子商务的强大驱动力旅游礼仪实务(第二版),同时旅游电子商务经济的蓬勃发展又推动并形成了新一代的旅游电子商务应用技术。在技术理论问题设置及问题求解过程,都是从实际的应用需求和商业问题的分析开始的。4. 强调本书体系化的原则本书构造强调体系化。每章都以学习目标开始,通过典型案例联系实际介绍本章的基本概念及相关理论,最后以各类练习题结束。5. 贴近当前形势的原则本书收入最新的旅游电子商务话题,如近5年的数据和素材。对于将讨论的一些话题,如基于社会网络的旅游产品与服务营销、基于位置的服务与营销、电子支付、基于Web的旅游服务业供应链管理、客户关系管理以及协同商务、虚拟旅游、智慧旅游、旅游电子商务的监管环境等,都从理论和应用两方面进行了设计,意在力求反映最新的技术动态,力求使本书具有新颖性和前瞻性。

6. 面向现实世界的原则本书中的大量实际典型案例都是来自国内乃至全球各地的大型旅游公司和中小旅游企业。通过这些具体的例子,学生们可以深入理解旅游电子商务的基本概念、作用,以及旅游电子商务的成本和合理性,还可以了解一些旅游公司是如何创造性地将旅游电子商务运用到其日常运作中去的。本书的内容结构本书分为3个部分,共12章。第1部分:电子商务与旅游电子商务导论第1部分介绍了全书的主题。这部分共包括2章内容。第1章给出了电子商务及旅游电子商务的基础理论和一些术语, 还介绍了旅游电子商务的特点及其商业意义。第2章介绍了旅游电子商务商业模式与定义,旅游电子商务的分类、B2C旅游电子商务主要盈利模式、B2B旅游电子商务的主要盈利模式,还介绍了旅游电子商务企业的行业结构、价值链以及旅游企业战略。第2部分:旅游电子商务技术基础 第2部分重点介绍了支撑整个旅游电子商务的基础内容。这部分共包括4章内容。第3章介绍了信息与通信技术的主要技术概念、信息与通信技术的潜在旅游应用能力,还从旅游电子商务的角度,介绍了网络技术、通信技术的基本概念以及数据与数据库管理系统的基本概念及应用。第4章在第3章的基础上,重点介绍了作为管理者在建立旅游电子商务网站时必须遵循的步骤,包括建立旅游电子商务网站时必须进行的设计、分析、软件与硬件的选择。

同时,还讨论了虚拟旅游、虚拟社区和虚拟旅游企业等概念。第5章重点是在线支付,介绍了各类支付系统,包括信用卡支付系统及其他支付系统,还详细介绍了数字钱包、数字现金、数字信用卡、数字支票、智能卡,电子账单和电子银行系统。第6章聚焦于旅游电子商务的安全,通过介绍网络上的安全技术手段,重点介绍了网络上的安全与加密技术问题。在这一章里,介绍了安全的定义、旅游电子商务所面临的安全威胁,还讨论了旅游企业管理者在寻求旅游企业电子商务网站的安全时可采用的技术上和管理上的解决方案,包括利用不同类型的加密技术来保护网络上所传递消息的安全,在网络上建立安全通信信道的工具和保护网络、服务器和客户机的工具。第3部分:旅游电子商务应用实务第3部分是本书的核心,包括6章内容。第7章关注旅游产品与服务网上零售市场,介绍了旅游产品与服务网上零售活动,传统旅游产品与服务零售商“鼠标加水泥”战略的要点,直销和旅游产品与网上服务零售的关键成功因素,网上旅游产品与服务零售业中的非中介化、再中介化和渠道冲突问题。第8章详细介绍了基于社会化媒体与互联网的旅行产品和服务营销概念,包括社会化媒体平台的作用,微营销形式和特点中职电子商务基础试题,互联网与现代营销理念之间的关系,网络营销、电子营销以及它们的优势,还分别讨论了旅游企业网络营销战略达成过程、网络营销的基本原理、互联网与营销沟通以及网络关系营销。

第9章详细介绍了旅行社如何利用电子商务提高竞争优势,包括借助于电子商务技术旅行社业务流程再造、旅行社客户关系管理、旅行社供应链管理以及ERP技术应用。第10章详细研究了酒店业开展电子商务的经验,深入探讨了酒店经营与管理领域应用电子商务的战略,并提供了具体实例。第11章对目的地管理组织如何利用ICT技术向旅客提供信息或在线购买旅游产品与服务进行了研究,介绍了一些成功的案例,包括奥地利TIScove和金旅雅途这类旅游目的地营销系统。第12章是新增加的章节,主要讨论智慧旅游技术与应用,详细介绍了智慧旅游的理念与内涵、智慧旅游的支撑技术、智慧旅游应用的案例,包括智慧酒店、智慧景区等案例。为了便于读者学习并激发读者的兴趣,本书精心设计,在每一章里都包含了下列单元内容。* 学习目标:每章的开始部分都有学习目标, 帮助学生将精力集中于将要讨论的重要概念上,以帮助学生学习。* 关键词:每章都罗列了与本章内容直接相关的关键词。* 开篇案例:每章都以一个真实案例开篇, 揭示了旅游电子商务对于现代旅游企业的重要性。这些案例经过了精心挑选, 以引起读者对本章主要问题的注意。* 本章小结:每章的总结与该章开头部分的学习目标相呼应。

* 思考与演练:每章最后都提供了各种练习来测试学生对于本章内容的掌握和应用能力。本书编者本书由海南大学杜文才统筹策划并担任全书主编,海南大学常颖担任副主编。其中,第1、2、3、12章由海南大学杜文才编写,第4、5、6、11章由海南大学常颖编写,第7、8章由海南省软件技术学院杜纬编写,第9、10章由琼州学院杜岩编写。在本书编写过程中引用了一些成果和参考文献,在此谨向被引用文献的著(作)者表示真挚的谢意。本书是旅游电子商务教育工作者及实践者几年教学与实践经验的总结。由于作者水平有限,加之时间较紧,对书中的不足之处敬请学界同仁、专家和使用者批评指正。编 者

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